Patê de Frango com Cenoura
Patê cremoso de frango desfiado com cenoura ralada que serve de acompanhamento, recheio e até lanche
Tempo de Preparo
15min
Tempo Total
30min
Porções
6
Ingredientes
Modo de Preparo
Refogue o alho no azeite até dourar levemente.
Adicione o frango desfiado e a cenoura, misture bem.
Cozinhe por 3 minutos para secar o excesso de líquido.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Misture a maionese, o creme de leite e a salsinha.
Tempere com sal e pimenta.
Leve à geladeira por 30 minutos antes de servir.
Sirva com torradas, crackers ou como recheio de pão de forma.
💡 Dicas Importantes
- •Use frango bem temperado para mais sabor
- •Rale a cenoura fina para não ficar dura no patê
- •Dura até 3 dias na geladeira se bem fechado
Veja também...
Pratos Principais
Frango Grelhado no Tempero que a Lurdinha Guarda à Sete Chaves
Quando sobra peito de frango na geladeira, essa marinada vira herói do almoço. Meus netos dizem que a casa fica com cheiro de restaurante.
Pães
Pão de Fermentação Natural da Lurdinha
Esse pão exige paciência, mas o cheiro de casa com pão fresco no forno não tem preço. A crosta estala e o miolo desmancha na boca.
Pratos Principais
Quiche de Brócolis que a Lurdinha Leva nas Reuniões de Família
Essa quiche é fácil de levar e nunca sobra. Brócolis, queijo e massa crocante fazem uma combinação que agradou até quem dizia não gostar de verdura.
Café da Manhã
Frittata de Legumes para o Café da Lurdinha
Quando abro a geladeira e vejo sobrinhas de legumes, já sei que vai virar frittata. É fácil, linda e dá para alimentar a família sem desperdiçar nada.