Café da Manhãfácil
Frittata de Vegetais
Omelete italiana assada com vegetais frescos e queijo derretido
Tempo de Preparo
15min
Tempo Total
25min
Porções
4
Ingredientes
Modo de Preparo
1
Pré-aqueça o forno a 190°C.
2
Corte o pimentão e a cebola em cubos pequenos.
3
Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente e refogue a cebola e pimentão por 3 minutos.
4
Adicione o espinafre e cozinhe até murchar (2 minutos).
5
Em uma tigela, bata os ovos com sal, pimenta e orégano.
6
Despeje os ovos sobre os vegetais na frigideira.
7
Cozinhe em fogo médio por 3-4 minutos até as bordas começarem a ficar firmes.
8
Polvilhe o queijo sobre a mistura.
9
Coloque a frigideira no forno por 8-10 minutos até ficar dourado.
10
Deixe esfriar um pouco, corte em fatias e sirva.
💡 Dicas Importantes
- •Use uma frigideira que possa ir ao forno
- •Customize com seus vegetais favoritos
- •Ótima para aproveitar vegetais que sobraram