Pratos Principaisfácil
Frango Grelhado com Tempero Especial
Peito de frango suculento com marinada aromática que realça o sabor natural da carne
Tempo de Preparo
30min
Tempo Total
45min
Porções
4
Ingredientes
Modo de Preparo
1
Prepare a marinada misturando suco de limão, azeite, alho, orégano, tomilho, sal e pimenta.
2
Coloque os filés de frango em um recipiente e despeje a marinada sobre eles.
3
Deixe descansar na geladeira por no mínimo 20 minutos (pode ser até 2 horas).
4
Aqueça a grelha ou frigideira em fogo alto até ficar bem quente.
5
Retire o frango da marinada e coloque na grelha, cozinhando 6-7 minutos de cada lado.
6
Verifique se a carne está cozida no interior (use um termômetro: 75°C).
7
Deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
💡 Dicas Importantes
- •Não coloque o frango na grelha muito frio, deixe atingir temperatura ambiente
- •Não vire a carne constantemente, apenas uma vez
- •Se preferir mais suculento, cubra com papel alumínio após cozinhar