Feijoada da Lurdinha Sem Complicação
Feijoada caseira e cheia de sabor, feita no dia a dia sem precisar de ocasião especial
Tempo de Preparo
30min
Tempo Total
120min
Porções
6
Ingredientes
Modo de Preparo
Deixe o feijão de molho por 8 horas e escorra.
Cozinhe o feijão com água e o lombo de ouro ou costela até começar a ficar macio.
Em outra panela, refogue o alho, a cebola, o bacon e as linguiças.
Adicione o feijão cozido com um pouco do caldo para a panela de temperos.
Cozinhe por mais 40 minutos em fogo baixo.
Adicione as folhas de louro e a laranja cortada em rodelas.
Ajuste o sal e a pimenta.
Sirva com arroz branco, couve refogada e farofa.
💡 Dicas Importantes
- •O laranja ajuda a cortar o enjoo do feijão
- •Ferva o feijão sem tampa para não escurecer
- •Sobra de feijoada congela muito bem
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