Sopasmédio
Caldinho de Camarão com Leite de Coco
Caldinho de camarão cremoso e levemente picante, típico das praias do Nordeste
Tempo de Preparo
20min
Tempo Total
35min
Porções
4
Ingredientes
Modo de Preparo
1
Refogue a cebola, o alho e o tomate picado no azeite.
2
Adicione os camarões e cozinhe por 3 minutos.
3
Acrescente o caldo, o leite de coco e a pimenta.
4
Cozinhe por 10 minutos em fogo baixo sem ferver.
5
Tempere com sal e pimenta.
6
Finalize com coentro e sirva com torradas.
💡 Dicas Importantes
- •Cuidado para não cozinhar o camarão demais, pode ficar borrachudo
- •Use camarão bem fresco ou congelado de qualidade
- •Caldo caseiro de peixe deixa o sabor ainda melhor