Almôndegas de Carne Moída na Panela
Almôndegas macias e suculentas com molho de tomate caseiro, uma salvação para o almoço de domingo
Tempo de Preparo
20min
Tempo Total
50min
Porções
5

Ingredientes
Modo de Preparo
Misture a carne, o ovo, a farinha de rosca, o alho, a cebola, a salsinha, o sal e a pimenta.
Modele bolinhas do tamanho de uma noz.
Frite levemente no óleo quente para dourar as bordas.
Retire e reserve em papel toalha.
Na mesma panela, aqueça o molho de tomate com um pouco de água.
Coloque as almôndegas no molho e cozinhe por 15 minutos.
Sirva com arroz e purê de batata.
💡 Dicas Importantes
- •Molhe as mãos para modelar sem grudar
- •Não amasse muito a carne para as almôndegas ficarem macias
- •Pode congelar cruas e fritar na hora
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