Pipoca Doce de Leite Condensado
Pipoca caramelizada com leite condensado que vira vício em noites de filme em casa
Tempo de Preparo
5min
Tempo Total
15min
Porções
4
Ingredientes
Modo de Preparo
Em uma panela grande com tampa, aqueça o óleo e o milho de pipoca em fogo alto.
Quando começar a estourar, abaixe o fogo e vá sacudindo a panela de vez em quando.
Espere até que os estouros diminuam e reserve a pipoca em uma tigela.
Na mesma panela, derreta a manteiga e adicione o açúcar mascavo.
Mexa até formar um caramelo claro.
Adicione o leite condensado e uma pitada de sal, misturando bem.
Despeje o caramelo quente sobre a pipoca e misture rápido com duas colheres.
Espalhe em uma assadeira para esfriar e não grudar.
💡 Dicas Importantes
- •Use panela grande para a pipoca não transbordar
- •Misture o caramelo logo enquanto está quente
- •Pode adicionar amendoim torrado para dar crocância
Veja também...
Doces
Brigadeiro de Café da Lurdinha
Meu marido vivia pedindo brigadeiro, mas eu queria dar um giro. Aí acrescentei café bem forte e descobri o doce que os adultos da casa mais amam.
Doces
Pudim de Leite Condensado da Lurdinha
Todo domingo na minha casa tinha pudim. Esse é o clássico, lisinho, com calda que escorre lenta e faz a gente querer lambuzar o prato.
Doces
Pavê de Chocolate da Lurdinha para Sofrer de Gostoso
Essa é minha versão do clássico pavê de chocolate. Camadas de biscoito de polvilho, creme de chocolate e uma cobertura que dá vontade de passar o dedo na travessa.
Lanches
Pipoca de Chocolate Crocante
Pipoca coberta com chocolate meio amargo, crocante por fora e macia por dentro