Bolosmédio
Bolo de Chocolate Intenso
Um bolo moist e delicioso com cobertura de ganache cremoso que derrete na boca
Tempo de Preparo
20min
Tempo Total
50min
Porções
8

Ingredientes
Modo de Preparo
1
Pré-aqueça o forno a 180°C. Prepare uma forma redonda de 20cm untando com manteiga e polvilhando farinha.
2
Em uma tigela, misture o chocolate em pó com a farinha de trigo, açúcar e sal.
3
Em outro recipiente, bata os ovos com o óleo até ficar homogêneo.
4
Combine a mistura úmida com a seca, mexendo delicadamente até incorporar bem.
5
Adicione o leite e o extrato de baunilha, mexendo até obter uma massa lisa.
6
Despeje na forma preparada e leve ao forno por 30-35 minutos até um palito sair com alguns fios de massa.
7
Deixe esfriar por 10 minutos na forma antes de desenformar.
💡 Dicas Importantes
- •Use chocolate em pó de boa qualidade para melhor sabor
- •Não abra o forno durante os primeiros 25 minutos de cozimento
- •Prepare a cobertura enquanto o bolo esfria
