Salada de Beterraba com Queijo de Cabra
Salada sofisticada com beterraba assada e queijo de cabra cremoso
Tempo de Preparo
20min
Tempo Total
50min
Porções
4
Ingredientes
Modo de Preparo
Asse beterraba a 200°C por 40 minutos.
Deixe esfriar e corte em fatias.
Coloque rúcula em um prato.
Distribua beterraba sobre a rúcula.
Quebre queijo de cabra em pedaços.
Coloque queijo e nozes sobre a salada.
Prepare molho com azeite, vinagre, sal, pimenta e mel.
Regue com molho e sirva.
💡 Dicas Importantes
- •Beterraba assada é mais doce
- •Queijo de cabra deve estar em temperatura ambiente
- •Nozes tostadas têm mais sabor
Veja também...
Saladas
Salada Tropical da Lurdinha para Dias de Calor
Essa salada nasceu num domingo em que eu não queria ligar o fogão. Manga, abacaxi e morango com folhas frescas viram almoço de rainha.
Saladas
Salada Grega Tradicional
Salada fresca com tomate, pepino, queijo feta e azeitona, refrescante
Saladas
Salada de Beterraba com Queijo de Cabra
Salada sofisticada com beterraba assada e queijo de cabra cremoso
Bebidas
Suco Verde Detox
Suco verde refrescante com couve, maçã e gengibre, desintoxicante